ヨーグルトを使った
食べやすくも濃厚で美味しいチーズケーキの作り方


◾︎材料
クリームチーズ…300g(室温に戻して柔らかくする)
グラニュー糖…70g
コーンスターチ…10g
無糖ヨーグルト…100g(よく混ぜる)
生クリーム…100ml
全卵…2個


◾︎作り方
1.ボウルに全ての材料を入れてミキサーで混ぜる。
2.1度裏ごししクッキングシートを敷いた15cmの丸型に流す。
3.予熱した170度のオーブンで50分湯煎焼き。
4.粗熱が取れたら一晩冷やす。


◾︎ポイント
グラニュー糖とコーンスターチは合わせておくと◎


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