レンジを使うと簡単に食感を残せる！もやしは水溶性ビタミンが多く含まれているのでレンジ調理は栄養を無駄なく摂取するのにも役立ちます。

同じ分量で作るのもヨシ！

ポイント、コツなどをみて是非お好みの味付け具材ににアレンジもヨシ！！

是非レンジ料理に挑戦してみてください٩( ᐛ )و

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レシピ(2人前〜)

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★調理のポイント

※加熱時間はレンジによって多少異なります。

※食材から出る水分も利用して調理します。アレンジの際は水分量を計算して入れます。

※途中で混ぜることで効率よく加熱し食感を残しやすくします。

※レンジ調理で水溶性ビタミン、ミネラルの損失を抑えられます。

★材料

もやし･･･1袋(200g)

鶏むねひき肉･･･200g

○しょうゆ･･･大さじ1.5

○みりん･･･大さじ1.5

○料理酒･･･大さじ1.5

○砂糖･･･小さじ1

○おろしニンニク･･･２センチ程度

ごま油･･･小さじ1

片栗粉･･･小さじ1

★作り方

①耐熱容器にもやしをその上に鶏むねひき肉を乗せてほぐし広げます。

②○を入れたらフタ(ラップ)をしてレンジで加熱します。600w 3分(500w 3分40秒)

③一度取り出して混ぜてからフタ(ラップ)を戻して再度レンジで加熱します。600w 1分(500w 1分20秒)

④ごま油をお好みで入れて混ぜたら、熱いうちに片栗粉をいれて素早く混ぜましょう。

⑤タレにとろみがついたら完成です。

■説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪

ここまで読んだよって方！「🙋‍♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます！！

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自己紹介

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

1988年生まれ

千葉県出身

た

だの独り身会社員

実は居酒屋5年勤務

一人暮らしのサラリーマン(でんぼ)が

疲れて帰った時でもパパッと作れるレンジ料理をご紹介します

とにかく簡単に美味しく♪あと楽しくw

自炊のハードルを下げちゃいます♪

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こんな方にオススメ↓↓↓

☆手軽に家族が喜ぶメニューを作りたい

☆料理が苦手だけど自炊したい方

☆一人暮らしなので少量作るのがめんどくさい方

☆洗い物を減らしたい方

☆手軽にもう1品欲しい方　など

一緒に楽しくレンジ料理を作りましょう♪

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