かぼちゃとがんもの煮物
かぼちゃとがんもの煮物
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かぼちゃとがんもの煮物

ほっこりかぼちゃと煮汁を含んだがんもが美味!

♦︎所要時間:約20分

【材料(4人分)】

かぼちゃ…​300g

Hana-well

こめ油で揚げたくろさき茶豆と

3種具材のがんも…​2個

いんげん…​4本

水​…2カップ

和風だしの素…​小さじ1

(a)酒​…大さじ1

(a)砂糖…​大さじ2

(a)醤油…​大さじ2

(a)みりん…​大さじ2

【作り方】

1.​かぼちゃはひと口大に切って皮を一部そぐ。

2.​がんもは油抜きして4等分に切る。

3​.いんげんはゆでて斜め切りにする。

4.​鍋に1・2・水・だしの素を入れて火にかける。

5.​煮立ったらaの調味料を入れて、落とし蓋をして煮る。

 煮汁が半量になったら、いんげんを入れてさっと煮る。

♦︎エネルギー(1人分):約222kcal

♦︎食塩相当量(1人分):約1.6g

#煮物 #かぼちゃ #和食 #がんもどき

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